Descubra por que o Las Notas de Jean Claude é considerado um dos blends mais elegantes e exclusivos da Argentina. Elaborado pela Bodega Tapiz em parceria com o lendário enólogo francês Jean Claude Berrouet, responsável por mais de quatro décadas à frente do Château Pétrus, este rótulo traduz com maestria a sofisticação dos grandes vinhos de Bordeaux aliada ao extraordinário potencial dos vinhedos de altitude de San Pablo, no Vale de Uco, Mendoza.
A escolha definitiva para apreciadores e colecionadores que buscam um vinho de altíssimo padrão, ideal para experiências gastronômicas refinadas, grandes celebrações ou para compor uma adega com um dos mais respeitados blends argentinos da atualidade.
A Elegância Bordalesa com Alma Argentina
Produzido a partir de uvas cultivadas a aproximadamente 1.350 metros de altitude, este blend representa a união entre a precisão enológica de Jean Claude Berrouet e o excepcional terroir de San Pablo. Elaborado com mínima intervenção para preservar a identidade da fruta e do vinhedo, o resultado é um vinho que combina intensidade, equilíbrio e refinamento em cada detalhe.
- Amadurecimento Nobre: Após uma vinificação tradicional com leveduras selecionadas, o vinho amadurece por 11 meses em barricas novas de carvalho francês, desenvolvendo maior complexidade aromática, textura sedosa e perfeita integração entre fruta, madeira e especiarias.
- Perfil Sensorial: No nariz, revela aromas elegantes de cassis, ameixas, framboesas e frutas vermelhas maduras, acompanhados por delicadas notas de trufas, chocolate, café, cacau e especiarias doces provenientes do estágio em carvalho. Em boca, apresenta corpo médio a encorpado, taninos macios e refinados, acidez equilibrada e excelente profundidade, culminando em um final longo, harmonioso e memorável, marcado pela elegância característica dos grandes blends bordaleses.
- Reconhecimento Global: O Las Notas de Jean Claude é amplamente reconhecido pela crítica especializada internacional, acumulando 95 pontos de Robert Parker, 94 pontos de James Suckling e 93 pontos no Guia Descorchados, consolidando-se como um dos grandes ícones da Bodega Tapiz e um dos blends mais respeitados da Argentina.
Ficha Técnica
- Produtor: Bodega Tapiz.
- Origem: San Pablo, Vale de Uco, Mendoza, Argentina.
- Tipo: Tinto Seco Fino.
- Uva: Blend de Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot.
- Teor Alcoólico: 14,4%.
- Volume: 750ml.
- Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC.
- Potencial de Guarda: Entre 10 e 15 anos, quando armazenado em condições adequadas.
Harmonização Recomendada
A companhia perfeita para cordeiro grelhado, cortes nobres de carnes vermelhas, lombo suíno, risotos de cogumelos, massas com molhos intensos, queijos de média e longa maturação e pratos da alta gastronomia, proporcionando harmonizações sofisticadas e experiências gastronômicas inesquecíveis.
📌 Informações Importantes:
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